Dieser Apfelbrand aus der alten Sorte Rheinische Schafnase bricht mit dem Gewohnten. Markant, eigenwillig und nicht glattgebügelt, setzt er ein Statement abseits des Mainstreams. Ein Brand entgegen dem Mainstream – für alle, die das Besondere schätzen.
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Sämtliches Obst stammt von unbehandelten Streuobstwiesen aus Monakam oder der nahen Umgebung. Unsere Brände sind stets mit Hingabe destilliert, frei von abrundenden Zuckern und künstlichen Aromen. Dies ist für uns Gesetz und darauf sind wir sehr stolz. Genuss entsteht bei allen Bränden durch die richtige Dosierung am Gaumen. Ein Glas Edelbrand sollte mindestens auf 5 Genussmomente aufgeteilt werden und niemals auf einmal.
